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糖:甜蜜的忧伤

2017年07月23日

味蕾对于甜的喜爱是天性

人们总是爱糖

糖带来甜蜜的幸福感

这种甜蜜却成为某些人心头的一缕忧伤

凡事过犹不及

过量摄入糖对身体是不利的

尤其是某些疾病患者

那么,如何解决这个甜蜜的问题呢?


需要控制摄入糖的人群

1.糖尿病

糖摄入过多,会直接增加糖尿病人的血糖控制负担。

2.急性传染病

这类病人吃糖过多会抑制体内白血球的杀菌作用,使病情加重。

3. 胃病

胃内糖的含量增多促使胃壁分泌胃酸,加重疼痛、犯酸、嗳气等症状。

4. 肾炎

糖容易导致血管壁脂质代谢紊乱,引起动脉血管的损坏,而肾炎患者本身血管系统的功能就已经受损,多吃糖会加重病情。

5. 高血脂和高血压

吃糖过量可使血脂增高,诱发高血压和冠心病。高血压病人吃下过量的糖,血糖升高,刺激血压也升高。血糖升高还能刺激胰岛分泌出胰岛素,使血糖降低下来,血压忽高忽低对病人很不利。

6. 近视眼

糖在体内代谢要消耗大量的维生素B1,而维生素B1不足会造成视神经发炎。糖属酸性,过量会破坏弱碱性体质,消耗身体中构成碱性物质成分的钙,体内钙不足就会使眼球弹力减弱,助长近视。

7. 皮肤病

糖代谢之后转变为脂肪,使皮脂分泌进一步增多,不利于皮肤病的痊愈,尤其是患化脓性皮肤病、脂溢性皮炎和痤疮的人。

8. 尿道结石

糖或高糖饮食会使尿中钙、镁排出增多,草酸浓度增加,引起尿道结石。

9. 风湿病

风湿病患者体内的碱贮备本来就少,而糖属酸性,增加糖的摄入,碱贮备会更少,无形中加重了病情。

10. 结核病

多吃糖会抑制白血球杀结核菌的作用,吃得越多,抑制杀菌力就越明显。

11. 骨折

过多的糖会消耗体内维生素 B1,维生素B1不足会降低神经和肌肉的活动能力,同时,人吃糖过多还会引起体内缺钙,导致骨质疏松,引发骨折。

 

一天30-40克糖

世界卫生组织建议,每人每天摄入糖的总量大约为30-40克,不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。

隐性含糖的甜食也要注意,1大勺果酱约含糖15克、1罐335毫升的可乐约含糖37克、3小块巧克力约含糖9克、1只蛋卷冰淇淋约含糖10克等等,不注意的话就容易突破30-40克的量。

吃糖要选对时机

1. 洗浴前吃糖,防虚脱。

2. 运动时吃糖,更快地补充热量。

3. 疲劳饥饿时吃糖提高血糖,防晕倒。

4. 头晕恶心时吃糖,可稳定情绪。

5. 饭后吃点糖,振奋精神,提高工作效率。