春天的脚步悄然而至。春季不仅代表着气温回暖，景色宜人，

还给糖友们带来琳琅满目的应季水果，令人心向往之。

“吃与不吃水果？”

“吃什么水果？”

“怎么吃水果？”

很多糖友存在较大的认知误区。今天说说几个常见的，并对适合糖友在春季食用的应季水果进行推荐。

误区一   

吃水果会引起血糖升高，糖尿病应该做到“滴果不沾”？

大多数糖尿病患者、家属都认为水果中含糖，不允许糖尿病患者吃水果，其实糖尿病患者是可以吃水果的，适量吃水果有一定好处。

研究表明多数新鲜水果的血糖指数和血糖负荷比较低，同时水果中含有丰富的膳食纤维，具有抗氧化能力，以及多种植物化学物和维生素，它们可能对健康产生积极的效果 ，增加水果摄入已被推荐为预防心脑血管疾病的措施之一。

综上，适当的水果摄入，对于糖友来说，不仅可以更好的控制血糖，还能够减少糖尿病心脑血管并发症的发生。

误区二   

吃起来很甜的水果含糖量最高，患了糖尿病就不能吃？

很多糖友判断一种水果能否吃的标准为是否很甜，但真相可能令人大跌眼镜。

很多吃起来很甜的水果，其实不会引起血糖的升高，比如桃、柚；有些吃起来不是很甜的水果，却能够引起血糖飙升，比如椰子和椰汁。

对于水果的含糖量和对血糖的影响如何，我们可以参照食物血糖生成指数（GI）和食物血糖负荷值（GL）。所谓升糖指数（GI），可简单理解为摄入食物后的血糖升高的速度；升糖指数越高，摄入该食物后血糖上升的速度越快。食物血糖负荷值（GL）是指摄入食物后的血糖升高的高度；食物血糖负荷值越高，摄入该食物后血糖上升的越多。

春季的应季水果包括梨、草莓、圣女果、枇杷和菠萝等。我们推荐糖友可以在春暖花开之际，适量食用可以生津止渴的梨，酸甜可口的草莓和健胃消食的圣女果，不推荐枇杷和菠萝。

误区三   

吃水果用于止渴，在口渴的时候可以增加水果摄入？

春季气候干燥，很多糖友会在口渴时选择食用清甜多汁的水果，甚至替代部分水的摄入量，这也是一个常见误区。虽然我们在以上的内容提及适量吃低升糖指数水果的好处，但对于糖友这一特殊人群而言，什么时候吃水果，怎么吃水果，是大有门道。

1. 吃水果时机  

糖尿病患者吃水果应在两餐之间、饥饿和体力活动之后，一般选择在上午九点半、下午三点半，作为能量和营养的补充。

糖尿病患者要特别注意不能餐前或餐后立即吃水果，因为如果餐后马上吃水果，消化慢的混合性食物会阻塞消化快的水果，即所有食物在胃内搅在一起，易出现胃胀、泛酸等不适症状;而且，还会因一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的负担。

2. 吃水果的量  

在食用水果时要注意控制总热量。糖尿病患者每天可食用水果200克左右（可提供约90千卡的热量），同时相应地减少25克主食的摄入，以保证每日摄入的总热量保持不变。

3. 吃水果的方式  

每季节，都要遵循大自然的规律而准备食物。在春意黯然的季节，科学食用水果，享受着大自然的馈赠。